郷に入りては…土地の料理を食べよ！

ということで、シンプルなオーストリア料理の本を買いました（＾＾）アップルシュトゥルーデルも載っています！

Österreich by Karin Hauenstein - Amazon.de

本屋さんの料理本コーナーを見て歩くと、寿司やインドカレー、パスタはじめイタリア料理の本を見かけます。あとは、シングル向けのちゃちゃっと作れる本、フライパンひとつで…といった本も。そうそう、なぜかフランス料理の本はあまり見かけないんですね（多分）。日本だと、イタリア料理と並んでメジャーな西洋料理なのに。

そんなこんなで、胃袋からもオーストリアに入門します！